Водораслите, въпреки че не са много популярни в европейската кухня, са една
от най-полезните храни, които удължават продължителността на живота, откриха
британски учени, пише БГНЕС, позовавайки се на световните агенции.
Последните
проучвания сочат, че в състава си водните растения имат много полезни съединения,
известни като биоактивни пептиди, които помагат за намаляване на високо кръвно
налягане и по този начин значително да намали вероятността от сърдечни удари и
инсулти.
Вещества
от тази група има и в млякото, което е добре да се пие от пациенти, страдащи от
хипертония. Разновидности на морските водорасли са широко използвани в
японската кухня, но могат да се намерят и в супермаркетите в почти всяка
страна. Те имат ниско калорично съдържание и може да се използват като много
ефективно средство за отслабване.
24.07.2011, 17:28 Автор: БГНЕС
