В течение на много векове човекът се е стремил да опознае тайната на ароматите, да ги извлече от растенията и да ги накара да му служат. Всеки използва различни аромати още от детството си несъзнателно и естествено без никаква нужда от специално обучение. Скилидка чесън, ментов или липов чай, настъргана лимонова кора, гаргара с босилек, букет от свежи цветя - неделима част от живота ни. Затова хората са се научили да събират ароматите на растенията и да съхраняват вълшебните им свойства. И го правят от дълбоката древност.
В древния Египет са използвали ароматите за дезинфекция на въздуха в жилището, за грижа за кожата на тялото, за ароматизиране на вани и дрехи. Добавяли са ги към храната и виното. При лечение на много болести Хипократ е препоръчвал на пациентите си всекидневно да вземат ароматизирана вана и да си правят масаж с маслата. Древногръцките жреци са ги използвали при религиозни церемонии, за да накарат хората да изпаднат в транс, да влияят активно на съзнанието им и да ги подчиняват на волята си. В Индия смятат, че ароматите разкриват душата и настройват ума. В днешно време използването им за различни проблеми или просто за удоволствие е станало неделима част от бита на всеки. Хубавото ухание е и една от основните „съставки“ на домашния уют. Изборyt на правилния аромат за стаите в дома се оказва по-труден и от избора на парфюм за подарък. Затова на помощ идват експертите.