Проверяват зеленчуците и у нас
Българската агенция по безопасност на храните започва проверки на пресните зеленчуци у нас, съобщиха оттам.
На контрол подлежат пресни домати, краставици и салатки с произход Европейския съюз. Засилването на контрола е във връзка със заразените с бактерия хора в Германия след консумация на зеленчуци. Четирима от заразените починаха, а стотици са с хемологично-уремичен синдром. След разпространението на заразата в северна Германия, тя тръгна към Швеция и Дания. В четвъртък от Европейската комисия алармираха, че преносители на бактерията са краставици с произход от областите Малага и Алмария в Испания. В момента местните власти се опитват да установят в коя точно ферма са отгледани зеленчуците, за да открият причините за заразата.
Ешехирия коли, или E.Coli бактериите, се срещат в чревния тракт и обикновено не са опасни, но някои щамове могат да причинят тежки здравословни проблеми. ECEH причинява стомашни разстройства, диария и повръщане на кръв.
27.05.2011, 13:50 Автор: vestnikat.bg
